Coume del Mas Folio

Coume del Mas Galateo

Coume del Mas Quadratur

Coume del Mas Schistes

Domaine Vaquer Rivesaltes Solera 33 ans

Marie Sara Epreuve d'Artiste

Semper Clos Florent

Semper Famae Rouge

Semper Voluptas

Tramontane Grenache Noir

Tramontane Macabeu

Tramontane Organic Carignan

Tramontane Organic Chenanson Rosé

Tramontane Organic Vermentino

Tramontane Rosado

This wonderful amber fortified wine is aged in concrete tanks in a solera system started over 35 years ago. Made from white grapes Grenache Gris, Grenache Blanc and Macabeu, the foritification leaves natural sugars, and the long ageing process bestows marvellous elegance and complexity.

Ce Rivesaltes est élaboré en Solera en cuve ciment, le cœur de cuve est âgé de plus de 33 ans. Cette méthode permet d'obtenir une grande complexité aromatique. Il est issu majoritairement de Grenaches Gris et blanc, complété par du Macabeu (cépage typiquement catalan) qui proviennent du terroir très réputé "Les Aspres". Au nez, ce vin doux naturel s'épanouit sur une large palette des agrumes confits, des noisettes torréfiées. En bouche, c'est à la fois onctueux et frais avec une superbe allonge. Côté accords, c'est fabuleux avec une frangipane, des fromages persillés type Roqueforts, Bleus ou encore des desserts à base de café ou de fruits secs.

Domaine Vaquer Rivesaltes Solera 33 ans

Information

Les Caves du Roussillon
Hall 4 Booth 4H91

Discover more products from this producer

Domaine Vaquer Rivesaltes Solera 33 ans

Information

Les Caves du Roussillon Hall 4 Booth 4H91

Discover more products from this producer

Les Caves du Roussillon
Hall 4 Booth 4H91